白老鹿のおすすめの食べ方を紹介！注意点なども解説

当店は白老地域のブランド牛である白老牛や、地域のジビエなどを扱う専門店です。

当店の白老鹿は徹底した品質管理が特徴で、ジビエを好む方から好評を得ています。

また、当店の白老鹿は「鹿肉をはじめて食べる」という方からも「美味しい」「癖がなく食べやすい」「食べ方が簡単で嬉しい」と好評をいただいている商品です。

この記事では、

・白老鹿のおすすめの食べ方

・白老鹿の食べ方で注意すべきポイント

をご紹介します。

当店の白老鹿をより美味しく食べていただくための手引きにしていただければと思います。

■白老鹿のおすすめの食べ方

白老鹿のおすすめの食べ方は「肉質の良さが分かる食べ方」「シンプルな食べ方」です。

おすすめ①加工食品として購入する食べ方

当店では白老鹿肉の加工品も扱っています。

「白老鹿の肉を買っても食べ方に困る」「調理法など食べ方がよく分からない」「手間なく簡単に食べたい」という方には、加工品として購入して楽しむ食べ方をおすすめしています。

当店は白老鹿肉のソーセージを扱っていますので、軽く炙るなど、簡単な料理で食べる方法がおすすめです。

北海道のビールなどと一緒に楽しむのもおすすめの食べ方です。

おすすめ②味付肉を購入して料理する食べ方

いきなり生の鹿肉を買っても「合う味付がよく分からない」という方は少なくありません。

普段あまりジビエを召し上がらない方や、ジビエをはじめて料理するという方は、特に味付に迷うことでしょう。

当店は白老鹿の味付肉を販売しています。

食べ方は簡単で、ご自宅にあるフランパンなどでしっかり火を通すだけです。

生野菜や温野菜を添えても美味しく食べられる、シンプルながらおすすめの美味しい食べ方です。

おすすめの食べ方で白老鹿を食べるときには3つの注意点があります。

・白老鹿にはしっかり火を通す

・調理後は調理器具をしっかり洗う

・信頼できるジビエのお店から白老鹿のお肉を購入する

白老鹿をおすすめの食べ方で調理するときに限らず、白老鹿にはしっかり火を通すことが注意点です。

生焼けのまま食べてしまうと体調不良の原因になる可能性があるため、注意してください。

また、おすすめの食べ方に限らず、鹿肉などジビエを料理した後はしっかり調理器具を洗うことが重要です。

生肉に触れたお皿や端、フライパンなどを他の料理に使いまわさないでください。

調理の際に使ったら洗う。

これが注意点です。

ジビエはお店によって品質がかなり違います。

安心安全なジビエを美味しく食べるためにも、品質にこだわった信頼できるお店から購入することも注意点です。

白老鹿のおすすめの食べ方をご紹介しました。

当店の白老鹿のお肉は品質が良いからこそシンプルな食べ方がおすすめです。

当店では白老鹿の加工品も扱っていますので、ぜひお試しください。

当店の白老鹿は安心安全かつ高品質なものを厳選して取り扱っています。

白老鹿などのジビエや白老牛などのブランド牛肉なら、品質に自信のある三上工業でぜひお買い求めください。

< 一覧へ