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2024.03.14
- コラム
白老牛とは?おすすめの食べ方や通販で買えるかなど
当店は北海道・白老地域の限定和牛の白老牛をはじめとして、厳選を重ねた高品質の和牛肉・羊肉・鹿肉などを扱っている専門店です。
当店で扱っている商品の中でも特に人気がある白老牛は、ご自宅用としても、そしてギフト用としてもお喜びいただいている和牛肉になります。
当店自慢の商品である白老牛とはどのような和牛肉なのか、歴史やおすすめの食べ方などをご紹介します。
■白老牛とは?歴史やおすすめの食べ方
白老牛とは北海道白老地域で飼育・生産される地域限定のブランド和牛になります。
北海道の白老地域が産業に悩んだとき、白老地域と島根県の山間部の気候が似ていることに着目し、和牛の飼育が盛んだった島根県より黒毛和牛肉種を譲り受けました。
白老地域では譲り受けた和牛を独自の厳しい基準と豊かな自然の中で育て上げ、地域限定和牛「白老牛」のブランドを確立しました。
白老牛は飼育・出荷の基準に厳しさと肉質の良さから多くの方に好評をいただいている地域限定和牛ブランドです。
近年はメディアにもよく取り上げられるようになり、さらに注目度が高まっています。
・白老牛のおすすめの食べ方
白老牛は雄大な自然の中で育まれた良好な肉質が特徴的です。
また、上質のサシやとろけるような柔らかさ、甘さが特徴の和牛肉になっています。
白老牛を通販やギフトで楽しむなら、肉本来の旨味・風味を楽しめる焼き肉などがおすすめです。
肉そのものの品質を感じられる食べ方で、ぜひ白老牛をお楽しみください。
■地域限定和牛の白老牛は通販できる?
地域限定和牛など日本各地の地域グルメは入手が困難なことも少なくありません。
中には「その地域に足を運ばないと入手できない」といったグルメもあります。
白老牛は通販での購入が可能です。
当店では白老牛をはじめとした高品質の商品の通販ページをご用意しています。
白老牛に興味のある方はぜひ当店の通販を利用していただければと思います。
https://uminiku.com/archives/category/item
当店は白老牛の他に白老ジンギスカンや白老鹿、加工品なども取り扱っています。
ご自宅用だけでなくギフト用にも対応していますので、贈り物の際はお気軽にお申し付けください。
また、当店は季節限定の商品も扱っています。
白老地域のブランド肉の中でも入手しにくい商品が季節限定・数量限定で並ぶことがありますので、ぜひチェックしていただければと思います。
なお、タイミングによっては通販の商品が欠品になっていることがあります。
通販の在庫状況や対応状況について気になること、分からないことがあれば、お気軽にお問い合わせください。
■最後に
白老牛は北海道白老地域の限定ブランド和牛肉です。
メディアなどでもよく取り上げられ、注目度も上昇している和牛肉でもあります。
ご自宅用だけでなくギフト用としても喜ばれている白老牛をぜひ通販でお楽しみください。
当店が通販で販売している白老牛は、高品質の白老牛の中からさらに品質の良いものを厳選したものです。
品質には自信があります。
白老牛の通販なら、専門店である三上工業にお任せください。